Saladinha de pepino

Inventei essa receita um vez que abri a geladeira e tinha um pepino para estragar. Como já estava cansada daquela salada tradicional, comecei a pensar em ingredientes que iriam bem. É uma dica ótima para dias mais abafados e é muito saudável.

Fica bonita, né?

Ingredientes

  • 1 pepino
  • Suco de um limão
  • 1 colher de gergelim torrado
  • 1/2 cebola roxa cortada em fatias bem finas
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Corte com a casca o pepino em rodelas bem finas (se preferir pode usar o ralador). Mistures todos os ingredientes e sirva.

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